Global knivsæt med sliber

Hold dine køkkenknive ved lige ved lejlighedsvis at slibe dem med Globals vådsliber. Det eneste, du skal gøre, er at fylde knivsliberen med lidt vand og trække kniven et par gange gennem de forskellige hjul, så bliver skarpheden som ny. Vådsliberen har slibeskiver i to forskellige grovheder: en mellemgrov (240 i kornstørrelse) og en fin (600 i kornstørrelse).

Kokkekniven er kokkens bedste ven. Det er en alsidig knivmodel, som du kan bruge til de fleste råvarer, når de skal skæres, hakkes og skæres i tern. Knivbladets vægt gør det nemmere, når man arbejder med store stykker kød og rodfrugter. Denne kokkekniv så første gang dagens lys i 1985 og er uden tvivl Globals mest populære kniv.

Brødkniven er kendetegnet ved et langt knivblad med en takket kant. Tænderne gør, at du nemt kan skære alle typer brød, fra smuldrende boller til rugbrød og surdejsbrød. Kniven er også velegnet til brug med råvarer med højt syreindhold, da syre tærer mere på en lige kant end på en takket kant